Café Savoy #023 :
🌞🌈🍓 Rêves d’asperges et magie du printemps !

Crème d’asperges onctueuse – le début parfait de la »Spargelzeit« au Café Savoy (suggestion de présentation)
Café Savoy Carte hebdomadaire
à partir du 01/05/2025
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Velouté d’Asperges 6,90 €
A/G
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Asperges Blanches avec Vinaigrette au Poivron 14,50 €
Jambon et Œuf Dur · C
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Fusilli au Saumon Fumé dans une Crème d’Asperges Vertes 16,80 €
A/C/G/D
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Gröstl d’Asperges 15,20 €
Vegan
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Panna Cotta aux Asperges avec Compotée de Fraises 6,90 €
G
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Café Viennois Glacé 8,20 €
G
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Uhudler 5,30 €
sec / demi-sec · 1/8 l
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Uhudler Frizzante 33,40 €
0,75 l
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Liqueur d’Uhudler 3,90 €
2 cl
Servus!
Le mois de mai approche, le soleil rit, les asperges pointent le bout de leur nez, et au Savoy… on se régale ! 🌞🌱
Le début parfait de la saison des asperges vous attend – frais, aromatique et tout simplement irrésistible.
Pour commencer, notre délicieux Velouté d’Asperges – onctueux, fin et la meilleure façon de saluer le printemps.
Ensuite, un véritable hommage à l’asperge : Asperges Blanches avec Vinaigrette au Poivron, Jambon et Œuf Dur – classique, frais et un hymne à la saison ! 🥚🌷
Envie de pâtes ? Nos Fusilli au Saumon Fumé et Crème d’Asperges Vertes sont là pour vous : crémeux, savoureux et un petit voyage printanier dans l’assiette. 🎣🍝
Et pour ceux qui préfèrent sans produits animaux : notre Gröstl d’Asperges – léger, généreux et bourré d’énergie printanière !
Pour finir sur une note sucrée : notre Panna Cotta d’Asperges au Coulis de Fraises – une douceur fruitée qui mettra assurément un sourire sur votre visage. 🍓✨
Parfaitement accompagné de notre célèbre Café Glacé Viennois – crémeux, rafraîchissant et tout simplement divin. Et bien sûr, sans oublier nos Spécialités Uhudler – du Frizzante pétillant au délicieux Liqueur d’Uhudler. 🍷
Dino cuisine, Bobby s’épanouit et mai promet d’être magique ! 🌸
Et au fait : La Pride Week approche à grands pas ! 🏳️🌈⛴️
Si vous n’avez pas encore vos billets pour la Croisière « Cruisin’ Danube » à bord du légendaire navire Pride Voyage, il est grand temps – avant que tous les arcs-en-ciel ne soient complets !
Avec tout mon amour et un soupçon de magie printanière,